MAKARON RYŻOWY Z TOFU
1.Ryžové rezance uvaríme podľa návodu na obale a následne prepláchneme studenou vodou. 2.Tofu nakrájame na kocky, zeleninu podľa preferencie. Na oleji restujeme najskôr údené tofu, kým nebude krásne opečené. 3.Neskôr pridáme aj zeleninu a spoločne restujeme, dokým nebude polomäkká. 4.V miske si vymiešame všetky ingrediencie na zálievku, ktorú následne pridáme do panvice. Keď zmes prevrie, odstavíme z ohňa a pridáme rezance a dôkladne premiešame. 5.Servírujeme posypané jarnou cibuľkou, […]
KOTLETY Z TOFU
1. Najpierw wymieszaj tofu, musztardę i sos sojowy. 2. Dodaj sól, pieprz, mieszankę ziół i przypraw. Dokładnie wymieszaj, aby połączyć smaki. 3. Dodaj mąkę i ponownie dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby możesz dodać więcej mąki. 4. Z ciasta uformuj kotlety, które następnie panieruj najpierw w cieście, a następnie w bułce tartej. 5. Kotlety usmaż na […]
CHILLI SIN CARNE
1.Tofu rozdrobnij palcami. 2. Na głębokiej patelni podsmaż posiekaną cebulę. Dodaj czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę, przecier pomidorowy, przyprawy (oprócz oregano) i wszystko razem smaż przez minutę. 3. Na patelni umieść rozdrobnione tofu. Po około trzech minutach dodaj passatę/puree pomidorowe i bulion warzywny. Gotuj 10 minut. 4. Dodaj ugotowaną fasolę i kukurydzę i gotuj wszystko […]
PIEROGI Z WĘDZONYM TOFU
1.W misce wymieszaj mąkę, olej, wodę i sól. Przygotowane ciasto włóż do lodówki. 2. Przekrój tofu na pół. Jedną połówkę pokrój w kostkę. Drugą pokrusz i wymieszaj z pastą kremową. Dodaj sól, czarny pieprz, szczypiorek i tymianek. Wymieszaj. 3. Ciasto cienko rozwałkuj, wytnij z niego kółka, napełnij farszem i sklej ręcznie lub za pomocą specjalnej […]