Kulki Tofu
1. Cebulę drobno posiekaj, a marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 2. Cebulę i marchew smaż na oleju przez 5 minut. W tym czasie tofu pokrusz na mniejsze kawałki i zmiksuj blenderem, aż uzyskasz jednolitą masę bez większych grudek. Pod koniec smażenia dodaj mieloną paprykę. 3. Do zmiksowanego tofu dodaj marchew z […]
Tofu Teriyaki
1. Tofu pokrój na plastry o grubości około 0,5 cm i smaż je na oleju z obu stron na złoty kolor. 2. Wymieszaj sos sojowy, skrobię kukurydzianą, cukier, starty imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. 3. Powstały sos wlej na patelnię do tofu, krótko wymieszaj, aby tofu pokryło się sosem, i podawaj z ryżem.